Готовим салат из мидий

УжасноПлохоУдовлетворительноХорошоОтлично (1 оценок, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...

Салат из мидий - рецепт

Нам очень нравится готовить блюда из морских продуктов. Еда из морепродуктов не только вкусна, но и полезна. Сегодня мы решили показать, как приготовить вкусный салат из мидий. Салат готовится очень просто и быстро, в отличии от консервирования огурцов. Поверьте, если Вы приготовите такой салат на ужин, гости будут в восторге и уж точно никто не останется недовольным. Итак, рецепт данного блюда:

Состав салата

Чтобы приготовить салат из мидий, необходимо  подготовить:

  • пол килограмма  свежих мидий
  • 120 гр. грибов «Иноки»
  • несколько зубчиков чеснока
  • 4-5 маленьких помидор
  • одна  луковица средних размеров
  • листочки салата
  • 60 гр. Сухого вина
  • небольшое количество укропа
  • две ст. л.  Лимонного сока
  • одна ст. л.  Соуса сои
  • две ст. л. сладкого соуса
  • две ст. л. оливкового масла
  • соль
  • растительное масло

Рецепт салата из мидий и осьминога

Рецепт салата

Грибы необходимо варить  около 5 минут. Потом откиньте на дуршлаг, чтобы ушла вода. Лук очистите и мелко нарежьте. Мидии следует тщательно промыть. На сковородке в растительном масле поджарьте нарезанный лук. Когда лук будет  готов, добавьте морепродукты. Чеснок пропустите через чесночницу и добавьте к мидиям. Жарьте в течение 7 минут на небольшом огне. Добавьте к массе вино. Укроп мелко нарежьте и добавьте его после испарения вина. На блюдо положите листочки салата. Потом мидии. На мидии выложите грибы и  помидоры. Смешайте  все соусы, которые были необходимы для данного блюда. Полейте салат данным соусом.

А на десерт, видео-рецепт похожего салата с креветками, мидиями и всяческими травками. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *