(1 оценок, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...
Чем полезна капуста?
Пользы в ней намного больше, нежели в свежей. Это связано с бактериями молочной кислоты, которые выделяются во время брожения – именно они «консервируют» микроэлементы. 1 ложка капусты имеет в себе дневную норму витамина К, который нужен, чтобы кровь свертывалась. Капуста имеет витамин Ц, который укрепляет иммунитет, и витамины группы Б, которые необходимы для нервной системы.
Сколько находится калорий в квашеной капусте?
В ста граммах салата всего 19 килокалорий, а в 1 порции, которая заправлена растительным маслом, всего пятьдесят килокалорий. Это продукт с «отрицательной калорийностью» – на переваривание организм тратит больше энергии, чем получает.
В чем эффективность квашеной капусты при похудении?
Капустная диета относится к монодиетам, поэтому ее эффективность вызывает сомнения у диетологов. Потерянный вес в любом случае вернется.
Монокомпонентные диеты — это временный способ решения проблемы. Организму нужны питательные вещества, и благодаря им происходит потеря веса. После завершения похудения, лишний вес вернется. Единственное преимущество такой диеты заключается в том, что люди начинают есть больше овощей.
Диета с использованием квашеной капусты является низкокалорийной, что приводит к замедлению обмена веществ: организм сохраняет калории. После окончания диеты обмен веществ некоторое время сохраняется – организм не успевает перестроиться к еде, и появляются проблемы с переработкой еды. «Сгореть» калории не успевают, в связи с этим они перерабатываются в жир.
Этот продукт противопоказан людям, у которых есть болезни желудочно-кишечного тракта, сахарный диабет и нарушения работы почек.
Виды диет
Первая диета. Строгая.
Применяется в течение десяти дней.
Утром можно чашку чая и кусок хлеба. На обед можно поесть квашеную капусту ( не более двухсот грамм), 1 яблоко и стакан воды. Вечером лучше отварить нежирную рыбу и съесть небольшое количество квашеной капусты.
Вторая диета. Легкая.
Применяется в течение четырех дней.
1 день – наиболее тяжелый. Утром можно съесть обезжиренный творог с зеленью и кусок хлеба. В обед – небольшое количество квашеной капусты, кусок вареного мяса и 1 груша. Вечером — салат из квашеной капусты, белой редьки, редиски и огурца. Заправить можно йогуртом и орехами.
На 2 день завтрак будет состоять из банана и обезжиренного йогурта с овсяными хлопьями. В обед – суп из бульона и яблочного сока с капустой и сладким перцем. Вечером можно приготовить филе лосося и подать квашеную капусту.
3 день начинаем с творога, который посыпаем семечками подсолнуха и 1 апельсина. В обед – отварная рыба с капустой. Вечером можно сделать оладьи из картофеля и салат из капусты с несколькими виноградинами.
На 4 день съедаем хлеб с отрубями, сыр и несколько долек яблока. В обед можно подать мясо с квашеной капустой с несколькими дольками ананаса. На ужин лучше поесть салат с 3 помидорами и квашеной капустой.
Третья диета. Быстрая.
Применяется в течение трех дней.
На завтрак можно выбрать 1 из вариантов: овсянка, фрукты и стакан йогурта или кусок хлеба, кусок мяса и рассол капусты. В обед – оладьи из капусты. Чтобы их приготовить возьмите одну тертую картофелину, две столовые ложки квашеной капусты и 1 яйцо. Смешать, сделать оладьи и испечь. На ужин можно кислую капусту, тушенную с рыбой и свеклой или суп из капусты с двумя картофелинами и зеленью.
А сегодняшнее видео, конечно же, про капусту квашеную. Елена Малышева расскажет о ней много интересного!
