Рецепт приготовления конфет «Рафаэлло»

(2 оценок, в среднем: 5,00 из 5)

Загрузка...

Наверняка многие из нас очень любят принимать в своем доме гостей. Чтоб было достаточно просто, вкусно приготовлено и в тоже время не было калорийно. Представляем вашему вниманию очень простые и вкусные рецепты, которые приготовлены специально для вас от наших домашних кондитеров.

Они давно и с удовольствием готовят, и  их хобби превратилось в профессию – сейчас их блюда могут попробовать не только  друзья, но и гости в различных ресторанах. Они не являются постоянным консультантом программ «Контрольная закупка», участниками кулинарных шоу, но зато они точно знают, как важно вкусно покушать и сохранять хорошую фигуру.

Они  не покупают сладкие блюда в магазинах. Так как нет ничего проще, чем порадовать себя и  близких самым заветным лакомством – домашними конфетками! Сейчас мы хотели бы поделиться рецептом приготовления итальянских конфет Рафаэлло (смотрите на фото).

Продукты для приготовления

100 граммов  молочного белого шоколада
80 грамм  33-процентных сливок
60 грамм кокосовой стружки
50 граммов Миндаля
20 грамм ликера

Приготовление

Белый шоколад поломайте  на маленькие кусочки (достаточно разломить на квадратики). Полейте их сливками и растопите на водяной бане до образования однородной массы.

Добавьте ликер, все тщательно перемешайте. Чтобы  смесь загустела, охладите ее в холодильнике. Поставьте смесь на час.

Когда смесь стала такой, что можно отделять куски,  вручную начните формирование шариков. Не забудьте вложить миндальный орех в эти шарики.

И напоследок – необходимо обвалять шарик в  стружке кокоса. Рекомендуется еще на шестьдесят минут поместить конфеты в холодильник, чтобы зафиксировалась форма шариков.

И вот теперь наши конфеты готовы! Всем желаю хорошего настроения и конечно же приятного аппетита!

А для того, чтобы еще лучше понять как приготовить «Рафаэлло» в домашних условиях посмотрите пошаговую видео-инструкцию с подробными объяснениями.