(Без рейтинга)
Загрузка...
Салат «Мореман» состоит из следующих ингредиентов:
• 500 грамм креветок;
• 100 грамм крабового мяса;
• 2 куриные яйца;
• огурчик;
• 1 головка красного лука;
• листочки салата;
• 50 грамм сыра;
• укропчик;
• 2 столовые ложечки сметаны;
• ½ лимончика;
• 2 чайные ложечки соевого соуса.
Способ приготовления
Для приготовления этого салата вначале отвариваются и чистятся креветки. В том случае, если креветка достаточно крупная, ее следует разрезать пополам.
Теперь нужно достаточно мелко порезать огурчик, лучок, яйца, крабовое мясо и укропчик.
Заправка для салата готовится путем смешивания сметаны, соевого соуса, отжатого из лимона сока и укропа. Ингредиенты для салата готовы. Их необходимо тщательно перемешать между собой и заправить приготовленной заправкой.
Перед тем как подавать салат к столу моются листья салата, после чего их нужно порвать на части вручную. Готовый салат выкладывается на листья и посыпается мелко растертым сыром. В качестве украшения сверху выкладывается немного креветок.
Шеф-повар Игорь Муратов научит делать очень вкусный салат из картофеля с креветками.
