(Без рейтинга)
Загрузка...
Поскольку лошадь является талисманом следующего года, то и салаты на новый год 2014 должны соответствовать этому покровителю. Прежде всего, такие салаты обязаны быть красиво оформленными и крайне вкусными. При этом гости будут приятно удивлены, что вызовет бурю восхищения с их стороны.
Если обратить внимание на восточный календарь, то можно понять, что представленные существа весьма капризны и своенравны. Но именно лошадь, по мнению астрологов, считается чуть ли не всеядной и не ограничивается строгими рамками, при этом она любит вкусно и сытно покушать. Поэтому новогодние салаты на 2014 год могут быть совершенно разнообразными, а собственный выбор ограничивается лишь фантазией и желанием.
Так как лошадь является не привередливым животным, то ингредиенты для салатов могут быть абсолютно разными и на любой вкус. Однако, чтобы полностью угодить символу следующего года, придется сделать акцент на зерновых культурах, фруктах и овощах. Лошадь сильно обрадуется новогоднему салату с яблоками и апельсинами. В связи с этим следует несколько усовершенствовать меню праздничного стола новыми салатами.
Всем известно, что салаты на новый год представляют собой чуть ли не главный элемент новогоднего стола. Каждая хозяйка хочет приготовить для гостей разнообразную и вкусную еду. Но также важно, чтобы пища была здоровая и богата витаминами. Особенно это актуально в год Лошади. Поэтому в основу салатов должны лечь помидоры, морковь, огурцы, зелень, перец, свекла и даже авокадо. Новогодние салаты на такой основе будут очень полезными и питательными, а лошадь останется в полном восторге. К примеру, овощи можно красиво нарезать, а затем придумать интересный соус и посыпать зеленью.
Конечно же, такие классические варианты, как селедка под шубой, оливье или салат из крабовых палочек, остаются популярными во все времена. Ведь нельзя забывать, что салат делает из тех продуктов, которые доступны той или иной хозяйке. Однако на этот раз можно смело экспериментировать, так как новогодние салаты 2014 отличаются особым разнообразием.
Новогодний салат «Часики» готовится достаточно быстро, а также он украсит абсолютно любой стол. Для начала нужно очистить картофель (5 шт.) и морковь (2 шт.), а потом отварить. Далее нужно нарезать соленые огурцы (2 шт.) кубиками. Морковь и картофель также нарезаются. Затем в салатник помещаются уже нарезанные овощи и консервированный зеленый горошек (1 б.). Яблоко (1 шт.) чистится и натирается на терке, а потом добавляется в салатник. Вся смесь заправляется майонезом и выравнивается. Крайне желательно, чтобы салатник был цилиндрической или плоской формы. После этого нужно перевернуть салатник на плоскую тарелку и плотно утрамбовать. Затем необходимо сварить яйца (6 шт.) вкрутую, остудить их и очистить. Каждое яйцо разрезается вдоль. Желток мелко натирается, а белок выкладывается по всему кругу. Чтобы получить цифры и стрелки часов, необходимо болгарский красный перец нарезать соответствующим образом и украсить готовый салат.
Существуют самые разные рецепты салатов на новый год, но именно салат «Аппетитный» лучше всего подойдет для года Лошади. Он содержит множество витаминов, а делается очень просто. Необходимо нарезать определенное количество картофеля, сладкого перца, огурцов, моркови, репчатого лука и зелени. А вот затем следует заправить это дело растительным маслом и чесноком. И все, салат готов.
Почти во все новогодние рецепты салатов входят высококалорийные ингредиенты, зачастую являющиеся очень вкусными, но тяжелыми для желудка. Поэтому для разнообразия можно попробовать приготовить легкий и праздничный салат с креветками.
Для этого нужно отварить перепелиные яйца (10 шт.) и порезать половинками, предварительно очистив. Помидоры черри (10 шт.) также режутся половинками. Листья салата просто рвутся руками и выкладываются на тарелку, а сыр пармезан (50 г.) крупно натирается. Затем следует отварить креветки (150 г.) и все ингредиенты выложить на листья салата. По вкусу можно добавить лимонный сок (1 ч. л.) и майонез (50 мл). Салат с креветками готов к употреблению.
Если перечислять салаты на новый год 2014, то одним из самых важных будет салат «Подкова», который идеально подходит для лошади. «Подкова» не только представляет собой символ наступающего года, но и также обладает потрясающими вкусовыми свойствами. Для приготовления этого салата необходимы куриные яйца (4 шт.), запеченное или отварное куриное филе (2 шт.), красный лук (1 шт.), морковка по-корейски (200 г.), твердый сыр (200 г.), майонез (400 мл). Украшается салат редиской (5 шт.), огурцом (1 шт.), помидорами (3 шт.), оливками и перепелиными яйцами (5 шт.). В итоге получается очень сытный, сказочно красивый и невероятно вкусный праздничный салат.
Все эти салаты на новый год с фото выглядят аппетитно и оригинально. Они очень актуальны в год Лошади, а также отличаются полезными свойствами. Приготовив их на новогодний праздник, жалеть точно не придется.
Экзотический салат в тайском стиле на Новый Год. Видео-рецепт.
